Floor's groente en fruit speciaalzaak!
Floor's Groente en Fruit

Alle berichten in nieuws

Laat 2019 een TOPJAAR worden voor je BEDRIJF en je MEDEWERKERS!


Ingrediënten

  • 2 EAT ME avocado’s
  • 400 ml kokosmelk
  • 125 g rietsuiker
  • 150 g pistache nootjes

Aan de slag

Bereidingswijze

  1. Verwarm de kokosmelk samen met de rietsuiker in een steelpan, maar zorg dat het niet gaat koken.
  2. Haal de pan van het vuur als de rietsuiker is opgelost en laat het ruim 1 uur afkoelen.
  3. Blend de pistachenoten tot poeder en houd apart.
  4. Snijd de avocado’s rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, lepel het vruchtvlees uit de schil en pureer fijn in de blender. Giet de kokosmelk erbij en mix tot een gladde massa.
  5. Giet in een kom, spatel de gemalen pistachenoten erdoorheen en zet 1 uur afgedekt in de vriezer.
  6. Haal het licht bevroren mengsel vervolgens uit de vriezer en mix opnieuw op lage stand in de blender.
  7. Giet terug in de kom en zet het voor 7 uur terug in de vriezer.
  8. Serveer met toppings naar keuze.


 

Weekaanbieding van
16 – 22 januari 2019

spitskool (gesneden)

per 250 gram

voor € 1,29

 


 

Weekaanbieding van
16 – 22 januari 2019

blauwe bessen

per 125 gram

voor € 1,29